Hirvensarvisuola 120g Doktor-Klaus noWaste

Kuvaus

Tämä tuote on elintarvike. Doktor-Klausin staghorn-suola on soveltuu myös kasvissyöjille ja vegaaneille. Nykyään se ei enää sisällä mitään eläinperäisiä aineita.
Hirvensarvisuola on leivonnan hapatusaine. Se varmistaa, että leivos- tai piparkakkutaikina on mukavan kuohkeaa.
Kaivannaisaine on ammoniumsuolojen ammoniumbikarbonaatin, ammoniumkarbonaatin ja ammoniumkarbamaatin seos. Kun stagornisuolaa kuumennetaan uunissa, ammoniumsuolat hajoavat kaasuiksi ammoniakiksi ja hiilidioksidiksi.
Joitakin näistä kaasuista jää leivonnaistaikinaan. Näin syntyy pieniä ilmakuplia ja taikina löystyy.

Tiedot ja tekniset tiedot

• Määrä: 120 g
• Ingredients: Kalliosuola
• Ainesosat: Hirsisuola Doktor-Klausilta
• noWaste-pakkaus: Käytännöllisessä UNiTWIST twist-off-purkissa. BioSeal-kansi on PVC- ja pehmittimeton (ESBO). Purkki ja kansi ovat kierrätettävissä puhdistuksen jälkeen. Säilöntään, säilytyspurkkina, hillopurkkina, suolakurkkupurkkina, hunajalle, hyytelölle jne.
• Laatu:
• Ominaisuudet, haju: Valkoinen jauhe, jolla on voimakas haju.
• Säilyvyysaika: Vähintään 12 kuukautta pullotuksen jälkeen.
• Varastointi: Säilytettävä puhtaana ja kuivana huoneenlämmössä.
• Erikoisominaisuudet: Vegaaninen

Tiedot LMIV:n (elintarviketietoasetus)

• Nettotäytemäärä: 120 g
• Ravintosisältö ø 100 g:
• Ravintosisältö ø 100 g:
• Lämpöarvo 151 kcal / 643 kJ
• Rasva > 0 g
• Josta tyydyttyneitä rasvahappoja > 0,0 g
• Hiilihydraatteja 37,8 g
• Josta sokeria 0 g
• Munanvalkuainen 0 g
• Suolaa 0 g

Valmistaja:

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen