Shopinfos 
E-Mail 
Live-Chat 
Direkt Chat öffnen 
Luomuguarjauho
Luomuguarjauho on kasviperäinen sideaine, joka on uutettu guarkasvin siemenistä. Se sopii erinomaisesti vegaaniseksi ja gluteenittomaksi korvikkeeksi perinteisille sideaineille, kuten gelatiinille tai vehnäjauholle.
Luomuguarkjauhe on runsaasti liukoista ravintokuitua, joten se on terveellinen vaihtoehto perinteisille sideaineille. Se on erittäin riittoisaa, joten sitä käytetään keittiössä säästeliäästi. Pieni määrä riittää sitomaan ja stabiloimaan ruokia, kuten keittoja, kastikkeita, jäätelöä tai leivonnaisia.
Luomuguarjauhe on helposti sulavaa ja imeytyy hyvin. Sen maku on neutraali, joten se ei vaikuta valmistettujen ruokien makuun. Se sopii myös gluteeniyliherkkyydestä tai keliakiasta kärsiville.
Luomuguaramylly on peräisin valvotuista luomuviljelmistä, eikä se sisällä lisäaineita tai keinotekoisia aromiaineita. Se on jalostettu hellävaraisesti, joten kaikki arvokkaat ravintoaineet ja ravintokuitu säilyvät.
Kokeile luomuguaramyllyä nyt ja koe terveellinen ja monipuolinen vaihtoehto perinteisille sideaineille!
Sisältö: 0.1 Kilogramm (56,50 € / 1 Kilogramm)
Sisältö: 0.3 Kilogramm (24,63 € / 1 Kilogramm)
Sisältö: 0.8 Kilogramm (14,10 € / 1 Kilogramm)
Sisältö: 25 Kilogramm (10,74 € / 1 Kilogramm)
Kasviperäinen sakeutus- ja sideaine
Luomuguarkernjauhe valmistetaan guarpavun kuorituista siemenistä, ja se erottuu erinomaisista sakeutus- ja sideominaisuuksistaan. Se on mauton, kasviperäinen ja sopii vaihtoehtona synteettisille tai eläinperäisille sakeutusaineille. Luonnollisen alkuperänsä ansiosta se sopii erinomaisesti moniin käyttötarkoituksiin – elintarvikkeista kosmetiikkaan ja luoviin DIY-projekteihin.
Tyypillisiä käyttötarkoituksia
- Keittiö ja leivonta: kastikkeiden, keittojen, kastikkeiden ja gluteenittomien taikinoiden sakeuttaminen
- Jälkiruoat: vanukkaiden, kermajuustojen tai hedelmätäytteiden stabilointi
- Kosmetiikka: voiteiden, geelien, kermajuustojen ja luonnonkosmetiikan formulaatioiden sakeuttaminen
- DIY-projektit: kotitekoisten reseptien stabilointi ja sitominen
Edut yhdellä silmäyksellä
- Luomulaatu: valvotuista luomuviljelmistä
- Kasviperäinen ja mauton: ei vaikuta aromiin tai väriin
- Korkea sidevoima: tehokas myös pieninä määrinä
- Monipuolinen: sopii elintarvikkeisiin ja kosmeettisiin valmisteisiin
Käyttövinkkejä
Guarkernmehl tulisi sekoittaa nesteisiin tasaisesti ja vähitellen, jotta vältytään paakkuuntumiselta. Se kehittää täyden tehonsa kuumennettaessa tai sekoittaessa. Kosmeettisissa sovelluksissa on suositeltavaa liottaa sitä ensin hieman vedessä ennen sen lisäämistä reseptiin, jotta saadaan tasainen konsistenssi .