Shopinfos 
E-Mail 
Live-Chat 
Direkt Chat öffnen 
Luomumaissitärkkelys Doktor-Klaus noWaste
Luomumaissitärkkelys on korkealaatuinen tuote, joka on valmistettu ekologisesti viljellystä maissista. Tärkkelys uutetaan maissinjyvistä hellävaraisella menetelmällä, eikä se sisällä mitään kemiallisia lisäaineita tai säilöntäaineita. Tämä tekee siitä ihanteellisen valinnan terveelliseen ja luonnolliseen ruokavalioon.
Luomumaissitärkkelys on monipuolinen ainesosa keittiössä. Se sopii erinomaisesti sitovaksi aineeksi kastikkeisiin, keittoihin ja muhennoksiin ja antaa niille miellyttävän konsistenssin. Se on myös suosittu ainesosa leivonnassa, sillä se tekee kakkuista ja leivästä ilmavampia ja mehevämpiä.
Lisäksi luomumaissitärkkelys on gluteeniton tuote, joten se sopii erityisen hyvin keliakiaa tai gluteeniyliherkkyyttä sairastaville. Se ei sisällä allergeeneja, joten se on hyvä valinta myös allergikoille.
Luomumaissitärkkelys on peräisin ekologisesta viljelystä, joten se on paitsi terveellistä myös kestävän kehityksen mukaista ja ympäristöystävällistä. Se on aito luonnontuote, joka täyttää korkeimmat laatuvaatimukset ja vakuuttaa hienolla konsistenssillaan ja neutraalilla maullaan.
Kokeile luomumaissitärkkelysämme ja vakuutu itse sen mausta ja laadusta!
Sisältö: 0.45 Kilogramm (12,78 € / 1 Kilogramm)
Sisältö: 0.75 Kilogramm (11,93 € / 1 Kilogramm)
Sisältö: 25 Kilogramm (5,16 € / 1 Kilogramm)
Luonnollinen sakeutus- ja sideaine
Luomuperunatärkkelys valmistetaan perunan tärkkelyksestä ja se kuuluu kasviperäisiin, mauttomiin sideaineisiin, joita käytetään monissa resepteissä. Se sopii erinomaisesti nesteiden sakeuttamiseen, taikinoiden stabilointiin ja jälkiruokien tai suolaisten kastikkeiden maun parantamiseen. Erityisesti gluteenittomissa resepteissä se on arvostettu vaihtoehto perinteisille jauhoille.
Tyypillisiä käyttötarkoituksia
- Leivonta: kakkujen, keksien ja gluteenittomien taikinoiden stabilointi ja sitominen
- Keittiö ja kastikkeet: keittojen, kastikkeiden, kermakastikkeiden ja täytteiden sakeuttaminen
- Jälkiruoat: Kirkas konsistenssi vanukkaissa, kermavaahdoissa ja hedelmätäytteissä
- DIY-reseptit: Käyttö kotitekoisissa hoito- tai kosmetiikkaseoksissa
Edut yhdellä silmäyksellä
- Luomulaatu: valmistettu valvotuista luomuperunoista
- Mauton: ei vaikuta juurikaan aromiin tai väriin
- Monipuolinen: sopii makeisiin, suolaisiin tai luoviin resepteihin
- Helppo käyttää: liukenee hyvin ja on helppo annostella
Käyttövinkkejä
Perunatärkkelys sekoitetaan parhaiten kylmiin nesteisiin ja kuumennetaan sitten sekoittaen, jotta sen sidevoima kehittyy optimaalisesti. Paremman jakautumisen taikinassa tai kastikkeissa varten on suositeltavaa sekoittaa se ensin hieman nesteeseen, jotta vältytään paakkujen muodostumiselta.