Kuvaus

Tämä tuote on elintarvike. Doktor-Klausin luomu ohramallasjauhe soveltuu leivontaominaisuuksien parantamiseen.
Hienoksi jauhettu ohramallasjauhe, jonka maltoosipitoisuus on n. 44-54 %. Jauhe valmistetaan uuttamalla terve ohramallas kuumalla vedellä. Vierre tiivistetään haihduttimella ja kuivataan suihkutuskuivaimessa. Ei sisällä lisäaineita kuten askorbiinihappoa tai keinotekoisia entsyymejä.
Se on puhtaasti luonnonmukainen luonnontuote. Ja sen voi maistaa!
Ohramallasjauheellamme voit valmistaa rapeaa, ruskistunutta leipää ja sämpylöitä. Riittää 10-30 g ohramallasjauhetta 1 kg jauhoja kohden. Se on erityisen tuottoisa.

Tiedot ja tekniset tiedot

• Määrä: 450 g
• Ingredients:
• Ainesosat: Luomuohramallasjauhe Doktor-Klausilta
• noWaste-pakkaus: Käytännöllisessä UNiTWIST twist-off-purkissa. BioSeal-kansi on PVC- ja pehmittimeton (ESBO). Purkki ja kansi ovat kierrätettävissä puhdistuksen jälkeen. Säilöntään, säilytyspurkkina, hillopurkkina, suolakurkkupurkkina, hunajalle, hyytelölle jne.
• Laatu: BIO-sertifioitu (DE-ÖKO-006) .
• Ominaisuudet, haju: Valkoisenruskea hajuton jauhe.
• Säilyvyysaika: Vähintään 12 kuukautta pullotuksen jälkeen.
• Varastointi: Säilytetään puhtaana ja kuivana huoneenlämmössä.
• Erikoisominaisuudet: Vegaaninen

Tiedot LMIV:n (elintarviketietoasetus)

• Nettotäytemäärä: 450 g
• Ravintosisältö ø 100 g: Ravintosisältö:
• Lämpöarvo 387 kcal / 1646 kJ.
• Rasva 0,2 g
• Josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0 g
• Hiilihydraatteja 90 g
• Josta sokeria 40 g
• Munanvalkuainen 2 g
• Suolaa 0,275 g

Valmistaja:

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen