Luomujohanneksenjauho Doktor-Klaus noWaste

Luomujohanneksenjauho on korkealaatuinen, gluteeniton jauho, joka valmistetaan johanneksenpuun siemenistä. Johanneksenpuu on Välimeren kasvi, jota on käytetty jo antiikin ajoista lähtien monissa kulttuureissa ravintona ja lääkkeenä.

Luomujohanneksenjauho erottuu lukuisista hyvistä ominaisuuksistaan. Se on runsaasti kuitua, sisältää paljon tärkeitä kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja rautaa, sekä arvokkaita antioksidantteja. Erityisen mainittavaa on, että se on gluteeniton ja sopii siten myös keliakiaa sairastaville.

Luomujohanneksenjauho sopii erinomaisesti sideaineeksi ruoanlaittoon. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi jauhojen tai tärkkelyksen vaihtoehtona kastikkeiden, keittojen, jälkiruokien tai leivän taikinan sideaineena. Hienon, vaaleanruskean värinsä ja neutraalin makunsa ansiosta se ei vaikuta ruoan makuun.

Luomujohanneksenjauho on valmistettu luomulaatuisesti, joten se ei sisällä torjunta-aineita, kemiallisia lannoitteita tai muita haitallisia lisäaineita. Se on myös vegaaninen ja edistää siten kestävää ja terveellistä ruokavaliota.

Kokeile luomujohanneksenjauhoa nyt ja löydä sen monipuoliset käyttömahdollisuudet keittiössäsi!